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브라질 산타 모니카 내추럴
- #열대과일 #꿀 #체리
- 100g : 8,000원 / 200g : 13,000원
500g : 26,000원 / 1kg : 39,000원*스페셜티 맞춤 로스팅은 1kg 용량만 주문 가능합니다.
커피를 처음 주문하시는 분은 [기본로스팅]을 권장해 드립니다.
| 판매가 | 8000 |
|---|---|
| 할인판매가 | 8,000원 ( 100% 할인) |
| 할인쿠폰 |
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 쿠폰적용상품 : 원두/더치 커피
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| 할인금액 | 총 할인금액 원 (모바일할인금액 원) |
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| 배송방법 | 택배 |
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| 상품 정보 | 가격 | 삭제 |
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| 원산지 | Brazil |
| 지역명 | Sul de Minas |
| 농장명 | Fazenda santa monica |
| 품종 | Yellow Bourbon |
| 고도 | 1,200m |
| 가공법 | Natural |
| 로스팅 | Medium Roasting |
| *원두 커피 고유의 향미를 풍부하게 즐기기 위해서는 가급적 그때 그때 갈아서 드세요. | |
| *원두와 커피는 식품의 특성 상, 제품의 하자와 오류를 제외하고 교환/환불이 불가능한 점 양해 부탁드립니다. | |
[ 스페셜티 ]
BRAZIL SANTA MONICA 브라질 산타 모니카 내추럴
'브라질 산타 모니카 내추럴'은 3대에 걸쳐 100년 이상 커피를 재배해온 한 가족에 의해 탄생했습니다.
'브라질 산타 모니카 내추럴'은 아주 잘익은 커피 체리만 선별하여 수확했습니다.
수확한 커피 체리는 그늘로 가려진 '레이즈드 아프리칸 베드'에 골고루 펼쳐져 20일간 천천히 건조한 다음, 다른 건조대에 수북히 쌓아 5일간 추가로 건조되고, 그 후에 그늘진 보관장소로 옮겨져 30일 이상 휴지되었습니다.
'브라질 산타 모니카 내추럴'은 열대 과일향과 꿀의 단맛, 체리향이 매력적입니다.
· 스페셜티 Specialty
일반적으로 스페셜티 커피는 커핑점수가 80점 이상인 커피를 말하며, 커머셜 커피에 비해 뛰어난 향미를 자랑한다. 더불어 높은 품질의 커피, 그 이상으로 생산 및 유통과정에서 산지와의 유대관계에 집중하며, 스페셜티 커피를 취급하는 회사들 대부분이 커피 농부들의 삶의 질을 개선하기 위해 선순환 구조를 만드는 데 힘쓰고 있다는 점에서 더욱 의미가 깊다.
· 바라보다 Baraboda
'바라보다'는 미스터콩의 스페셜티 브랜드입니다.
· 맞춤 로스팅 Personal Roasting NEW
개인의 커피 취향에 맞춰 로스팅 포인트를 조절해 드리는 미스터콩의 프리미엄 로스팅 서비스입니다.
(1kg 주문시 서비스 가능)
CUPPING NOTE
#열대과일 #꿀 #체리
| AROMA | ■■■■□ |
| BITTER | ■□□□□ |
| ACIDITY | ■■□□□ |
| SWEETNESS | ■■■■■ |
| BODY | ■■■□□ |
ROASTING POINT
원두의 로스팅 강도를 뜻하는 로스팅 포인트로 원두의 맛과 향을 알 수 있습니다.
[맞춤 로스팅] 옵션에서 로스팅 포인트를 취향에 맞게 조절해 보세요.
GRINDING
추출방식에 따른 다양한 분쇄도를 제공하고 있으나, 원두의 향을 잃지 않기 위해 원두상태로 받으시는 것을 추천드립니다.
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