[ 스페셜티 ]

TANZANIA AAA MBEYA RUNGWE 탄자니아 AAA 음베야 룽구웨

동아프리카의 숨은 보석이자 아프리카 최대 커피산지인 탄자니아.
영국의 상인이 동아프리카를 여행하던 중 우연히 마셔보고 그 놀라운 맛에 반해 영국 왕실에 소개하여 명실상부한 왕실의 커피가 된 일화나, 미국의 작가 어니스트 헤밍웨이가 케냐에 머물며 '킬리만자로의 눈'을 집필할 당시 케냐 커피가 아닌 탄자니아 AAA를 찾아 마신 일화로도 유명한 탄자니아 커피 입니다.
과일의 신 맛, 다크 초콜릿의 깊고 복잡한 쓴 맛, 꿀과 같은 단맛으로 균형감이 매우 우수하며, 부드럽고 깔끔하면서도 풍부한 향미로 와인같다는 평가를 받은 것을 보면 영국 왕실이나 헤밍웨이의 선택을 이해하게 됩니다.

탄자니아 남부 음베야 지역은 적당한 강수량과 비옥한 화산재 토양 등 커피 재배에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다. 일조량을 조절하기 위한 그로운 쉐이드, 화학 비료와 농약을 전혀 사용하지 않은 유기농 방식으로 재배되며, 타 지역 커피와는 격이 다른 품질과 향미를 특성으로 탄자니아 내에서도 최고 품질로 인정받고 있습니다. 동아프리카의 숨겨진 보석, 신사의 커피라고 불리는 최고급 AAA커피를 만나보세요.

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